RSSKategorie: Ernährung

Mit Enzymen das Immunsystem stärken und Selbstheilungskräfte anregen

Man fühlt sich kraftlos und ausgelaugt. Das Immunsystem wirkt angegriffen und der Organismus ist nicht mehr in der Lage, seine gewohnte Leistung abzurufen. Diese oder ähnliche Gefühle haben sicherlich die meisten Menschen schon einmal selbst erlebt. Manchmal ergibt sich diese Situation aufgrund einer psychischen Störung, zumeist sind es jedoch essentielle Stoffe, die dem Körper fehlen. […]

Transfette in Lebensmitteln und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit

Lebensmittel, die hohe Mengen an pflanzlichem oder tierischem Fett enthalten, wurden in der Vergangenheit als gesundheitsschädigende Dickmacher verteufelt. Neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge sind hochwertige Fette aus pflanzlichen und tierischen Quellen jedoch für den menschlichen Organismus unentbehrlich und schlagen sich bei einer ausgewogenen Vollwerternährung kaum auf die Figur. Transfette hingegen, die sich in vielen industriell hergestellten […]

Was sind gute und schlechte Fette?

Durch die gezielten Propagandakampagnen der weltweiten Nahrungsmittelindustrie sind Öle und Fette in den letzten Jahrzehnten allgemein in Verruf geraten und wurden in den Supermarktregalen durch fettreduzierte Light-Produkte ersetzt. Heute weiß man, dass eine gesunde Ernährung auch einen gewissen Anteil an Fett beinhalten muss, allerdings wird dabei zwischen hoch- und minderwertigen Produkten unterschieden. Während gute Fette […]

Anti-Aging-Lebensmittel – Schönheit von innen

In einer Zeit, in der jugendliches Aussehen immer wichtiger wird, fühlen sich viele Menschen dazu veranlasst, viel Geld in teure Pflegeprodukte und Kosmetikbehandlungen zu investieren, um Alterserscheinungen wie Falten und fahler Haut vorzubeugen. Antifaltencremes, Botox-Behandlungen und kostspielige Besuche in Wellness-Studios sind jedoch überflüssig, denn die Natur hält viele Lebensmittel bereit, die vorzeitige Alterungsprozesse deutlich verlangsamen […]

Grüne Smoothies: sättigend und nährstoffreich

Eine bewusste und vitale Ernährung erfordert Disziplin sowie Ausdauer und Kreativität beim Zusammenstellen der Mahlzeiten. Daher greifen viele Menschen auf leckere und einfach zubereitete Smoothies zurück, die beim Abnehmen helfen und aufgrund der enthaltenden Nährstoffe und Vitamine das Immunsystem stärken. Doch was hat es mit dem Trend der als besonders gesund geltenden, grünen Smoothies auf […]

Was ist eine basische Ernährung und ist sie sinnvoll?

Wer sich bewusst um einen gesunden Lebensstil bemüht, stößt zwangsläufig auf das Thema der Übersäuerung, die laut Meinung vieler Ernährungswissenschaftler und Mediziner durch einseitige Essgewohnheiten, Stress und Bewegungsmangel hervorgerufen wird und für die Entstehung einer Vielzahl von Krankheiten verantwortlich ist. Viele Menschen fragen sich daher zu Recht, ob die langfristige Umstellung auf eine basische Ernährung […]